Sgusciatrici

Smallatrice per mandorle

La smallatrice, è una macchina toglie la parte molle che avvolge la mandorla, il mallo appunto.

Essa è dotata di una tramoggia attraverso la quale le mandorle vengono fatte passare dentro una gabbia dotata di un albero centrale palettato che ruota, questo tipo di azione (la rotazione) e data da un motore elettrico o endotermico, che può essere sia a benzina che diesel o in alternativa (la più diffusa) la rotazione di tale albero avviene da un collegamento con un albero cardanico alla pdf del trattore. La forza centrifuga della rotazione unita alla sfregamento delle mandorle stesse toglie questa parte molle, procedendo così ad una prima pulitura delle mandorle.

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